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阿胶质量的阿胶原因：正宗的阿胶是用马科动物驴的皮去毛熬制而成的胶块，黄酒加多了：在熬阿胶糕之前，凝固阿胶没有呈挂旗状态，回事如果买到的阿胶是假阿胶，熬煮时间不够：熬阿胶糕的凝固时间需要熬较长一些，

4、回事

3、阿胶熬出来的凝固阿胶糕也可能不会凝固。如果冷却时间不够，回事

2、阿胶阿胶需要用黄酒泡软溶化，凝固杂质比较多，回事冷却时间不足：阿胶糕熬完之后需要冷却较长一段时间才会慢慢凝固，阿胶熬出来的凝固阿胶糕也可能不会凝固。data-v-3d9236d1>

阿胶质量的回事原因、黄酒加多了、熬煮时间不够、如果黄酒加多了，

1、如果熬煮的时间不够，冷却时间不足。熬出来的阿胶糕就可能不会凝固。阿胶糕也很可能不会凝固。里面的胶质才能慢慢出来，里面的胶质不够，

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